26 novembre 2011

Risotto de coquillettes au chorizo

Dans le cadre du jeu "Ma popotte et mon colis surprise dans votre cuisine" organisé par La popotte coup de cœur de Lili, je devais réaliser une recette libre de choix venant du blog La Cuisine de Galubriole. J'ai choisi de réaliser sa recette du Risotto de coquillettes au chorizo. Je l'ai à peine modifiée, mais comme la recette n'était pas précise, je me suis permis d'utiliser du vin blanc, et d'ajouter de la crème et du parmesan, ce qui correspond plus à la recette classique d'un risotto.     Ingrédients Des... [Lire la suite]
Posté par milisuz à 08:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]