27 juin 2012

MiniPalais – Paris VIIIe

    Et puis un jour ma petite sœur JB a fini le lycée, passé le bac et fêté ses 18 ans. Pour un tel événement, le paternel m’a bien évidemment demandé de choisir un restaurant. « Classe, bon, et pas trop cher. » C’est l’éternel challenge auquel me confrontent mes proches systématiquement, avec pour chacun d’entre eux des différences sur le sens de « classe », « bon » et « pas cher ». Plus que les guider, je dois finalement les comprendre. Cette fois-ci, mon choix ne pouvait être... [Lire la suite]
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17 juin 2012

Flateurville - Paris Xe

    Ce n’est pas un bar, ce n’est pas un restaurant. C’est une planque, une ville fictive. C’est un espace qui se murmure, à peine divulgué sur la toile. On accroche, ou pas. On en pensera forcément quelque chose. C’est un secret atypique. Je suis finalement très surprise que Flateurville ne soit pas plus connu, alors qu’il ouvre ses portes depuis plusieurs années. On peut venir y flâner ou boire un verre le jeudi soir, sans horaire précis. Il faut tout d’abord s’acquitter d’un droit d’entrée de 5 euros (ou 20 euros... [Lire la suite]
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15 juin 2012

Cerises et framboises du jardin – Clafoutis et milkshake

  Dans mon jardin, c’est la fin des cerises et le début des framboises. Avec SB et CC, on a pu récolter un peu de chaque pour se faire un double dessert : un clafoutis aux cerises et à la fleur d’oranger et un milkshake fraises-framboises. La première recette est tirée d’un vieux numéro de Saveurs (j’ai juste rajouté la fleur d’oranger et diminué le sucre), la seconde est complètement freestyle. Avec ça, on y était presque, en été. Et je vous assure qu’il frappe à la porte, ça va pas tarder.   Clafoutis aux cerises et... [Lire la suite]
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11 juin 2012

Le Camion Qui Fume – Paris

    10 250 likes sur Facebook à l’heure où s’écrivent ces lignes : le Camion Qui Fume, ouvert depuis fin 2011, cartonne ! Premier du genre des food trucks à Paris, voici enfin accessible une de ces camionnettes qui servent des petites merveilles de cuisine urbaine à emporter, phénomène ultra répandu à New York (et même classifié). D’habitude, le Camion Qui Fume se choppe Porte Maillot, place de la Madeleine ou devant le Point Ephémère. Depuis la semaine dernière, un quatrième spot permet aux amateurs de... [Lire la suite]
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