Yummy-Lou - Des recettes simples ou plus élaborées, des sorties resto à Paris et ailleurs, des voyages et des coups de cœur.

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14 juin 2011

Le Drapeau de la fidélité – Paris XVe

Le Drapeau de la fidélité – Paris XVe

Il y a donc encore, j’en ai eu la preuve récemment, des lieux désarmants de fraternité. Il y a encore des gens qui aiment la vie plus que le profit, et il est encore possible de payer un plat copieux six euros et un verre de vin moins de deux, sans surgelé...

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1 juin 2011

L'addition des détails - Mai 2011

L'addition des détails - Mai 2011

Les images de ce blog ne sont pas libres de droit.

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23 mai 2011

Pique-niques classes - Relais & Châteaux

Pique-niques classes - Relais & Châteaux

Je vous copie/colle le communiqué de presse des déjeuners sur l'herbe Relais & Châteaux. Les déjeuners sur l’herbe des Relais & ChâteauxUne invitation à se retrouver pour découvrir les plus beaux lieux de France Célébrer les belles journées de juin en...

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9 mai 2011

Crèmes brûlées sur lit de chocolat à la fève tonka

Crèmes brûlées sur lit de chocolat à la fève tonka

Une recette très sympa trouvée dans le dernier Gala Gourmand, à préparer en avance. Le parfum de la fève tonka se diffuse agréablement dans tout le dessert. Pour acheter de la fève tonka à Paris, vous pouvez aller chez G. Detou, 58 rue Tiquetonne. Pour...

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6 mai 2011

Magnum - Lagerfeld - Patrick Roger

Magnum - Lagerfeld - Patrick Roger

La marque de glaces Magnum se paie Karl Lagerfeld qui invite à son tour le chocolatier Patrick Roger. Le trio réunit réalise une suite d'hôtel avec 10,5 tonnes de chocolat belge. Qu'en pensez-vous ? Personnellement, une telle performance me laisse dubitative....

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5 mai 2011

La meilleure baguette de Paris 2011

La meilleure baguette de Paris 2011

La meilleure baguette de Paris 2011 vient d'être dévoilée : elle est pétrie des mains de Pascal Barillon, de la boulangerie Au Levain d'Antan, 6 rue des Abbesses dans le 18e arrondissement (soit la même rue que l'année précédente avec Djibril Bodian du...

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4 mai 2011

Gâteau à la poire et au chocolat

Gâteau à la poire et au chocolat

120 g de beurre + un peu pour le moule 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 4 œufs 80 farine + un peu pour le moule 4 poires Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et mélangez. A...

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3 mai 2011

L'addition des détails - Avril 2011

L'addition des détails - Avril 2011

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2 mai 2011

Du 14 au 21 mai - Paris fête les vins d'Alsace

Du 14 au 21 mai - Paris fête les vins d'Alsace

Je vous relaie une info événementielle, car la liste des restaurants y participant est vraiment sympa, avec beaucoup de belles adresses. Paris fête les Vins d’Alsace revient ! Pour la deuxième année consé cu tive, les Vins d’Alsace s’invitent dans les...

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27 avril 2011

La Tête dans les olives – Paris Xe

La Tête dans les olives – Paris Xe

La tête dans les olives, et le dos collé aux bidons d’huile. La chaise que l’on n’arrive à peine à bouger, la jambe s’avance, la première cuisse passe, le bassin se tourne et se faufile dans ce peu de place. L’assise est acquise, désormais, il n’est plus...

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